REPORTAJES

COLUMNA

  • AcadAi??micos recomendaron cA?mo garantizar la inocuidad de los alimentos

    Bajo el tAi??tulo “Inocuidad en la cadena productiva: Calidad de inicio a fin” se realizA? un seminario en el Centro de InnovaciA?n de la UC. En Ai??l participaron acadAi??micos, empresarios y profesionales ligados al rubro de la agricultura.

    La inocuidad de un alimento es la garantAi??a de que no causarA? daAi??o al consumidor.